Lyrics:

Eugénie, les larmes aux yeux,
Je viens te faire mes adieux,
Nous partons pour le Mexique,
Nous mettons la voile au vent,
Adieu donc charmante brune,
Je m’en vais droit au couchant.

Droit au couchant, mon cher amant,
Cela me cause du tourment,
Tu m’avais promis pour gage
Ton honneur, aussi ta foi,
Maintenant tu m’abandonnes,
Tu t’en vas bien loin de moi.

Eugénie, va ne crains rien,
Car j’en suis le premier marin,
Je connais le pilotage,
J’en suis fier de mon vaisseau,
Il n’y aura aucun naufrage
Tant que je serai sur l’eau.

Eugénie, à mon retour,
Sois fidèle à nos amours,
Je te promets ma mignonne,
Si je reviens au pays,
De nous marier ensemble,
Ma charmante Eugénie.