Lyrics:

Ay, ay, ay, ay, ay, ay, ay, ay, ay
(C'est le marchand d'alcarazas)
Ay, ay, ay, ay, ay, ay, ay, ay, ay
(C'est notre charmant Juanito)
Ay, ay, ay, ay, ay, ay, ay, ay, ay
(Combien d'alcarazas on casse)
Ay, ay, ay, ay, ay, ay, ay, ay, ay
(Pour qu'il repasse un peu plus tôt)

Achetez mes alcarazas
Qui gardent la fraîcheur de l'eau,
Comme le bleu de l'eau qui passe
Garde l'azur du ciel si beau

Mesdemoiselles, je vous rappelle
Et je l'avoue à demi-mot,
Si mon argile est si fragile,
C'est pour la remplacer plus tôt

Plus vous cassez d'alcarazas,
Plus vous plaisez à Juanito

Mon seul trésor c'est le ciel bleu
Mon seul argent le clair de lune
Mais je possède, sachez le
Au fond du cœur une fortune
Souvent au hasard du chemin
Me sourit la blonde ou la brune
Mais ça ne peut aller plus loin
Car je ne veux en aimer qu'une

Mon cœur est une alcarazas
Qui garde l'amour le plus beau

Plus que l'argile, il est fragile,
Il ne faut pas le choquer trop
Et si ma belle est infidèle,
Il peut se rompre en morceaux

Un rien pourrait briser, hélas
Le pauvre cœur de Juanito