Lyrics:

Vent salé, douceur d'automne, Mascaret sur la Garonne
J'ai le cœur en Aquitaine, tous les parfums me ramènent
Vers les bords de la Dordogne, jusqu'au seuil de la Gascogne
Au Pays de Cyrano, paradis de pierre et d'eau

L'amour vient à fleur de terre, dans les cœurs et dans les verres
Du fond des regards, en lumière
Le temps court et rien ne change, ni la chanson des vendanges
Ni les clameurs de la foule dès qu'un ballon vole ou roule
Tout est contraste et nuances, pudeur, tendresse et violence
Jusqu'aux mots qu'on dit pour se taire
La palombe au loin s'étonne, la forêt déjà bourgeonne
J'ai le cœur en Aquitaine, tous les souvenirs reviennent
Du pays de Cyrano, paradis de pierre et d'eau

Face aux toits de tuiles rondes, près des vignes rousses et blondes
Le vin dort au fond des caves, l'eau bouillonne au creux des gaves
De Gascogne ou de Gironde, même ailleurs au bout du Monde
Me parvient l'écho du pays

Vent salé, douceur d'automne, Mascaret sur la Garonne
J'ai le cœur en Aquitaine, tous les parfums me ramènent
Au Pays de Cyrano, paradis de pierre et d'eau.