Lyrics:

Der Apfelmann in seinem Garten
Hat keine Zeit sich auszuruh´n
Er sieht die Apfelbäume warten
Und weiß, es gibt noch viel zu tun
Bevor die ersten Knospen sprießen
Umsorgt er Beete, Busch und Strauch
Und wenn sie in die Höhe schießen
Dann kümmert er sich darum auch
Er will für jeden Baum das Beste
So tut er, was er kann
Er hegt den Stamm und pflegt die Äste
Er ist: Der Apfelmann
Am Samstag fährt er mit dem Wagen
Zum Wochenmarkt in unsere Stadt
Und wenn die Leute ihn dann fragen
Zeigt er, was er zu bieten hat
Es ranken sich so manche Mythen
Von Liebe, Macht, Unsterblichkeit
Um seine Äpfel in den Tüten
Auch Sündenfall und Fruchtbarkeit
Er steht bei jedem Wind und Wetter
Weil er nicht anders kann
An seinem Stand, auf seinen Brettern
Er ist: Der Apfelmann
Jonagored, Novajo,
Elstar, Karmijn, Rubi,
Winterprinz, Ontario,
Gravensteiner, Fuji,
Berlepsch, Melrose, Ida Red
Kannst Du mal versuchen
Und Geheimrat Oldenburg
Für den Apfelkuchen
Er kommt mit seinen Früchten
Und gibt uns neue Kraft
Den Sauren und den Süßen
Und seinem Apfelsaft
Er ist: der Apfelmann