Lyrics:

Chapeau, Maître Herbie,
Maître Herbie Hancock
Pour saluer bien bas
Chacun de vos dix doigts
Vos dix doits d'ébène
Sur les touches d'ivoire
Ces doigts qui m'entraînent
Par blanche et par noire
Dans les cordes d'un ring
Où ne montent que les kings
Chapeau, chapeau haut,
Maître herbie and Co.

Chapeau, chapeau m'lon
Pour l'île Cantaloup
Votre île des Açores
Au corps qui chaloupe
Chez nous c'est un melon
De forme ovale et long,
Ballon de rugby, de rubis sur l'ongle
Ding, deng, dong.

Chapeau, chapeau cloche,
Angélus Hancock
Pour vos carillons,
Nul besoin de coke
La musique naît d'elle même
Touches d'ivoire,doigts d'ébène
J'ai l'melon qui chaloupe
D'la proue à la poupe.

Chapeau, Maître Hancock
Maître Hancock Herbie
Chapeau à deux m'lons,
Laurel et Hardy
Vos ongles sont chez eux
Haut de gammes plein les poches
Ils dansent sur des oeufs
Sans casser une croche.

Chapeau, Maître Herbie
Maître Herbie Hancoach
Herbie Hancock.