Lyrics:

Poème de Miguel Hernández (1910-1942) adapté et mis en musique par Paco Ibanez
Andaluces de Jaén,
Aceituneros altivos,
Decidme en el alma
¿ Quién, quién levantó los olivos?
Andaluces de Jaén,
Andaluces de Jaén,
No los levantó la nada,
Ni el dinero, ni el señor,
Sino la tierra callada,
El trabajo y el sudor.
Unidos al agua pura
Y a los planetas unidos,
Los tres dieron la hermosura
De los troncos retorcidos.
Andaluces de Jaén,
Andaluces de Jaén,
Aceituneros altivos,
Decidme en el alma:
¿ De quién, de quién son estos olivos?
Andaluces de Jaén,
Andaluces de Jaén,
Cuántos siglos de aceituna,
Los pies y las manos presos,
Sol a sol y luna a luna,
Pesan sobre vuestros huesos!
Jaén, levántate brava
Sobre tus piedras lunares,
No vayas a ser esclava
Con todos tus olivares.
Andaluces de Jaén,
Andaluces de Jaén,
Aceituneros altivos,
Decidme en el alma:
¿De quién, de quién son estos olivos?
Andaluces de Jaén
Andaluces de Jaén,