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Lyrics:
Speaker Transcription Rob Buenos días Liz. Liz Buenos días Rob. Rob Qué más, qué tal. Liz Bien, dormida casi. Rob Dormida, que no dormiste muy bien, anoche. Liz No y es muy temprano. Rob Sí, pero somos muy juiciositas. Liz Juiciositos. Rob Juiciocitos, sÍ, bueno, entonces, al tema de hoy, que nosotros vamos a hablar de mis preconcepciones de Colombia, es una palabra, ¿preconcepción? Liz Eh, sí. Rob Como las ideas. Liz Antes. Rob De las ideas que tenía yo acerca de Colombia. Liz Antes de visitarla. Rob Antes de visitarla y luego lo que más me sorprendió de Colombia. Liz Así es, wau. Rob Porque, bueno, como tú sabrás, Colombia tiene una reputación que yo no creo que es muy justa, esa reputación de violencia, drogas, aunque yo creo que es más de futbol ahora, después de la copa mundial. Liz Sí. Rob Y con James Rodríguez y tal. Liz Sí, el goleador más importante del mundial. Rob El más importante. Liz Sí, así es, más porque ahora acá en Londres, cuando la gente me reconoce como colombiana, ya no hacen la relación Pablo Escobar etc. Sino esta vez fue por el futbol y como nos ha ido de bien nos fue de bien en el mundial. Rob Que ha estado muy bien, muy bien, cambiando el estereotipo. Liz Sí de verdad que nos han saturado hasta lo más con ese tema y pues Colombia no es solo, no fue y no es solo eso. Rob Bueno, entonces yo voy a describir 5 cosas que más me sorprendieron cuando yo fui a Colombia. Liz Bueno, pero primero recuérdanos cuando fuiste, por qué fuiste y bueno, los lugares en que estuviste. Rob Ok, fui hace tres años casi, wau, mucho tiempo, ahora ¿por qué fui? De viaje, antes estaba en Ecuador, viajando por el continente y era lógico irme a Colombia después de Ecuador, que queda justo al sur de Colombia y cuando estaba en Ecuador, todo el mundo me decía acerca de lo bueno que era Colombia y que es, entonces decidí irme y visité a todos los lugares más famosos y más conocidos Bogotá Medellín, que son las ciudades más importantes y luego la zona cafetera y fui al norte también, a la costa caribe, Cartagena, Santa Marta, que son ciudades ahí en la costa caribe. Liz Sí, tengo que decir algo, que Rob cuando nos conocimos, acá en Londres, me preguntaba o me contaba de ciertos lugares que yo no he estado, es un poco vergonzoso sí, porque yo viví en Colombia casi toda mi vida y pues no tuve como la oportunidad de viajar por muchos lugares, conozco unos, pero mmm habían otros que él me decía, a estuve en, ¿Cómo era esté?, es tú preferido. Rob Salento, Salento. Liz Sí, y yo a sí, sí, sí. Rob Sí, Salento es un pueblo en la zona cafetera, donde producen todo el café y es hermoso, es una valle y hay un sendal? Liz Es un valle. Rob Es un valle y hay un sendal, donde puedes andar, que va por la montaña y al cumbre. Liz En la cumbre. Rob En la cumbre de la montaña hay un santuario de picaflores. Liz Wau. Rob Y es como una finca, o una reserva nacional y ahí pueden servirte chocolate con queso, que es típico de esa región, ¿cierto? Liz Sí, si así es, bueno. Rob Bueno, muchas cosas me sorprendieron en Colombia, porque tenía algunas ideas, preconcepciones en mente. Liz O prejuicios. Rob O prejuicios a lo mejor en mente antes de irme, entonces, ¿Qué más me sorprendió, número 1. Liz Top uno, o empieza del 5 al 1. Rob A no es que no están en orden. Liz A bueno. Rob Sí, primero, que todo el mundo sabe bailar salsa y tú no eres una excepción. Liz No, no, pero hay algunos, mis primos, ellos aprendieron ya adultos, hay uno que otro. Rob Pero lo saben de todas formas. Liz Sí la mayoría de la gente sabe, sabe bailar salsa. Rob Y eso afecta mucho a como son los bares y los clubs, porque aquí en Inglaterra por ejemplo, normalmente, bueno, todo el mundo tiene su propio estilo de bailar o sea que no pueden bailar, no saben bailar, especialmente los chicos y entonces es como la, ¿Cómo se dice el piso del baile, el como la área en un bar donde todo el mundo baila? Liz La pista. Rob La pista de baile, aquí en Inglaterra, está llena de gente que bueno, con su propio estilo digamos, pero allá en Colombia todo el mundo tiene ese estilo de salsa, da igual como sea la música. Liz Sí es verdad, sí siempre hay un lugar determinado para bailar, la mayoría de lugares, habrá uno que otro bar que es de música más tranquila, donde no se baila, pero lugar que se respete tiene su pista de baile. Rob Su pista de baile, con bailarines de salsa y eso significa que hay que bailar en pareja, porque no se puede bailar la salsa solo. Liz Exacto, no. Rob Bueno, yo tenía un amigo, un holandés que lo bailaba solo, parecía más un ridículo bailando, es que estaba bailando en mesas y cosas así, mucha aguardiente. Liz Bueno, pero igual cada uno se hace el ambiente no, yo soy una de las que, pues si no tengo pareja bailo, pues me muevo en el mismo punto y bailo. Rob Sí, pero aun así es una buena manera de conocer a gente. Liz A sí. Rob Porque puedes sacar a alguien a bailar y así conocerlo. Liz Exacto, hay más facilidad. Rob ¿Conocerla o conocerlo? Liz Conocerle para implicar hombre o mujer. Rob Bueno, primera cosa, la salsa, segunda cosa, que el tiempo, el clima de Colombia depende más de la altura que la estación del año, de hecho casi no hay estaciones. Liz No, no tenemos estaciones. Rob Porque queda tan cerca del Ecuador, con la línea en el centro del mundo, entonces puedes estar en Bogotá, donde hace más o menos calor, comparado con aquí- Londres, como 20 grados. Liz Se mueve entre 14 y 18 grados. Rob Bueno, pero nunca mucho más o nunca mucho menos. Liz Hay también días lluviosos, tres días lluviosos, los últimos tres días fueron lluviosos, pero ya otra vez se normaliza. Rob Y puede estar muy caliente también. Liz Si puede estar, puede subir un poco la temperatura, pero nunca bajo cero. Rob No nunca bajo cero, y eso es porque Bogotá queda bastante alto, tiene como una altura bastante alto, ¿Cómo se dice? Liz No, por la altura que tiene Bogotá. Rob Por la altura que tiene, que tiene mucha altura, está entre las montañas, pero sales de Bogotá y en una o dos horas puedes estar en un sitio calentísimo. Liz Exactamente. Rob O, bueno mucho más caliente, nunca más frio, entonces tienes por ejemplo tienes desiertos calentísimos, tienes selva muy calientes también pero húmedos. Liz Ya es al sur, y es un poco más lejos, pero. Rob O sitios con aún más alturas son muchos más fríos. Liz Exacto, sí. Rob Y eso me gusta. Liz Claro. Rob Me gustó. Liz Una de las cosas que a mí más me gustaba de Bogotá, era precisamente la facilidad de un viernes o un fin de semana salir de la ciudad y al cabo de dos horas tú ya estabas en un clima. Rob Totalmente diferente. Liz Diferente, donde estabas en piscina bueno, la pasabas muy bien. Rob De hecho, yo dividí a Colombia en dos zonas, zonas con zancudos y zonas sin ellos y zancudos son mosquitos ¿no?, como esos insectos que tanto me molestaban allí, en Bogotá no había, en Santa Marta sí que había, pero no tantos, en otros sitios habían más por ejemplo. Liz Sí. Rob Entonces yo siempre iba con eso en mente. Liz Sí, ese es el único pero, de viajar a tierra caliente, los mosquitos. Rob Sí, como cuando fuimos a Francia, hacía mucho calor, pero también salieron los insectos, parecía un paraíso pero te muerden, bueno, eso fue la segunda cosa, tercera cosa que me sorprendió que en Colombia tienen fama del café de producirlo, pero no lo toman tanto, o no me parece que lo toman tanto como aquí. Liz Nosotros. Rob O sea, o sea, es que lo que producen es buenísimo, es como uno de los cafés mejores del mundo, y es bien sabroso y todo eso y. Liz Pero más que producirlos, lo que se hace es que en Colombia se cultiva. Rob Pero hay una dificultad para, para que nosotros mismos, lo, manufacturarlo, como procesarlos, entonces son muy pocas, las compañías que pueden hacerlo, por eso es que EEUU está involucrado. Rob A entonces lo cultivan y luego lo envían a los otros países para que ellos lo produzcan. Liz Lo terminan de manufacturar. Rob Sí y por eso tienes aquí en Inglaterra, en Waitrose, que es una tienda bastante pija, tienes todos los cafés mejores de Colombia y vas allá a Colombia y toman de Nescafé, que viene de Vietnam. Liz Sí, es una contradicción. Rob Pero si lo pruebas allí, puedes ir al Eje Cafetera, por ejemplo, que es el área donde producen todo el café, o donde lo cultivan y esa área es muy hermosa también y ahí puede estar en una finca también donde lo producen y donde lo cultivan y donde también lo manufacturan y lo puedes probar allí y eso es buenísimo. Liz Directamente y tú puedes ver las fincas y los cultivos, es espectacular. Rob Pero la gente normalmente, en Bogotá, Medellín, todas las ciudades toman de Nescafé o de café instantáneo. Liz Y lo otro, he notado yo estando acá en Londres, yo no tomo, tomo más café estando aquí en Londres que lo que tomaba en Colombia, claro en Colombia hay gente que lo toma, pero no tanto como acá. Rob Es que aquí hay obsesión con el café, con todas las variedades de café, que se está haciendo un poco ridículo ahora, pasas a una tienda de café y dices, bueno yo quiero una taza de café, te miran y pero son tantas variedades, qué quieres un flat white, quieres un frasee de chocolate, y es que ni eso, y es como hay una carta, hay un menú de café, que es muy largo y es como algo muy pijo. Liz Claro. Rob Puedes gastar como tres libras en un solo, en una sola taza de café. Liz Pero claro eso hace parte también de las pues, estamos en Londres, de las estrategias de venta, hay que hacer cada vez más, vender más y más y más, lo que no hacemos en Colombia, teniendo toda la posibilidad de producir un café pues de primera calidad. Rob Bueno, entonces que no nos queda mucho tiempo, las últimas dos cosas, que yo me sentía bastante seguro en todos los sitios donde iba, bastante, no es decir que Colombia es perfectamente seguro, segura. Liz Seguro. Rob Seguro, sí, pero es más de lo que uno piensa y si vas con mucho cuidado, con precauciones necesarias es dudable que vayas a tener algún problema, yo no tenía. Liz ¿Sentiste en algún momento temor o miedo? Rob No, nunca, nunca, pero yo iba con cuidado, que en una ciudad, que es peligrosa, como Cali por ejemplo, bueno, no iba solo o cogí taxi, que es sensato. Liz ¿La gente te pedía dinero? Rob En Santa Marta sí, pero eso es porque estaba trabajando con esa fundación, con niños pobres, pero bueno, yo no tuve ningún problema, algunos otros, sí claro, pero en mi experiencia no, entonces yo no tengo miedo de irme a Colombia. Liz Muy bien. Rob De viajar por Colombia. Liz Muy bien, muy bien, porque muchas personas si, cuando me conocen me muestran como cierto temor, y como está la seguridad allá, pero no es tan grave como la gente piensa. Rob Y bueno, última cosa entonces y terminamos con esto, que la gente es más abierta y más agradable y más amable casi de todo el mundo yo creo, nunca he conocido a una gente así, ni en España ni en cualquier otro país, ni en, bueno, claro que no en el Reino Unido, ni en Francia que la gente es muy abierta, muy agradable y siempre muy acogedora. Liz Acogedora y sonriente. Rob Sí, sí. Liz Sí, bueno, eso no quiere decir que la gente de acá en Londres no lo sea. Rob Bueno. Liz Son de otra manera, de pronto. Rob Más fríos. Liz Más reservados, un poco más reservados al momento de compartir, en cambio pues los colombianos somos más, como que nos soltamos de una vez, como que jajajaja y abrimos como que sin problemas nuestra vida y compartimos y somos así. Rob Sí, entonces, bueno que no me ha pagado Colombia, la oficina de turismo ahí, pero son las cosas que más me gustaron y me siguen gustando. Liz ¿Y las mujeres, y las mujeres? Rob A bueno, otro podcast, ya no nos queda tiempo, entonces, muchas gracias Liz. Liz Gracias Rob y bienvenidos a Colombia siempre. Rob Muy bien, hasta luego. Liz Adiós.
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