Dès sa naissance C'est fou quand on y pense Avec violence Il refusa le lait Que sa nourrice Une fille sans malice Venue de Suisse Gentiment lui donnait Car le bon vin de Saint Emilion Ça vous donne un cœur de lion A condition d'en mettre dans les biberons C'etait un bébé ni beau, n ilaid Avec des petits mollets Mais déjà le monde l'appelait Billy le Bordelais (qui?) Billy le Bordelais L'enfant terrible Avait l'horreur morbide De ce liquide Que l'on appelle de l'eau La plus mauvaise Etant la flotte anglaise Billy à l'aise Nous vengea d'Waterloo Car le bon vin de Saint Emilion Ça vous donne un cœur de lion Ah qu'il était content le Napoléon Il dit à Billy 'Toi tu me plais Pour tout ce que tu as fait Moi je te donne la Bourgogne' Billy le Bordelais (qui ça?) Billy le Bordelais De la Castille A la mer des Antilles Toutes les filles De Billy raffolaient Des Mésalines Des reines et des tsarines Des Ursulines Tout le monde y passait Car le bon vin de Saint Emilion Ça vous donne un cœur de lion Pour trousser les jupons et les cotillons Avec tous les enfants qu'il a fait Je me demande si tu n'es Ou si je ne suis pas un bâtard de Billy le Bordelais (qui?) Billy le Bordelais Messieurs, Mesdames Voici la fin du drame L'adieu aux armes Laissez vos larmes couler Billy l'unique Billy le magnifique C'est historique Est mort assassiné Car le bon vin de Saint Emilion Ça vous donne un cœur de lion Mais l'ennemi guettait le pauvre garçon On lui a glissé dedans son verre De l'eau à dose mortelle Il est mort dans un dernier glouglou Billy le Bordelais (qui?) Billy le Bordelais (non!) Billy le Bordelais (c'est vrai?) Billy le Bordelais Prince, Duc ou Marquis Ou Monsieur de Bordeaux Ton sang est fait de vin Bien plus qu'il ne l'est d'eau Aussi, je te dédie cette histoire attachante Espérant que demain, toi aussi tu la chantes