Lyrics:

{Parlé:}
Au nord du Mexique, sur la frontière de l'Arizona,
Entre Tanstone et Las Mogales
Se trouve la plaine de San Miguel.

Partout autour de San Miguel c'est à elle,
Ces fermes si belles,
À la Dona Maria Helena Cantarel.
Je travaille au ranch
Et quand elle sort, je selle mes chevaux,
Je prends mon fusil, galope près d'elle
Et que sais-je encore?
Elle dit: 'Merci Manuel',
Ou 'Manuel por favor' ,
Ou 'Bonsoir Manuel' ,
La Dona Maria Helena Cantarel.

L'église de San Miguel et ses cloches me disent,
Elles me disent:
'Cette dame, Manuel,
C'est la femme du senor Don Carlos Cantarel.'
Tu travailles au ranch,
Et quand elle sort, tu selles les chevaux ,
Tu prends ses valises, ses lettres, ses livres
Et que sais-je encore?
Mais je vis dans son cœur,
Quand avec son regard elle dit:
'Merci Manuel ',
Ou 'Manuel por favor' ,
Ou 'Bonsoir Manuel' ,
Ou 'Manuel, à plus tard!'